Warmes Buffet – Gourmet – Vorspeisen

Würzige Scampi in einer pikanten Ingwer-Marinade⁹

Feinstes Roastbeef, Lauchzwiebeln, Olivenöl an Feigensenf-Dip^7,9

Zartes Kalbsfleisch, Olivenöl, Thunfisch, Kapern, Sardellen, Basilikum, Parmesan^4,9

Mozzarella, Kirschtomaten, Schnittlauch und Kräuter⁷

Das Gericht enthält folgende Allergene:^1,9

Marinierte Hühnerbrust am Spieß, mariniert mit verschiedenen Gewürzen⁹

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit feurigem Sweet-Chili-Dip^1,3,9

Porree, Zucchini, Möhren, mit Joghurt-Minze-Dip^1,3,9

Mit Frischkäse gefüllt^9,11

An mediterranem Gemüse aus Paprika, Zucchini und Aubergine ^9,11

Paprika, Aubergine, Zucchini, Fenchel⁹

Nudeln mit Zucchini, Pinienkernen, frischen Tomaten, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Pesto und Rucola^1,7,9

Vom Rind mit mediterranen Kräutern^1,3,9

Bulgur mit Kichererbsen, frischen Möhren, Tomaten, Petersilie, Minze, Muskat und orientalischen Gewürzen^1,8,9

Spitzkohl, Granatapfel, Karotten und frischer Dill⁸

Ein Mix aus Wirsing, Rotkohl und Krautsalat angemacht mit frischem Dressing

Mit frischer Paprika, Petersilie, roten Zwiebeln und verschiedenen Kräutern und Gewürzen⁹

Mit herzhafter Fetakäsefüllung^1,3,7

Vegetarisch mit Käse und Kräutern^1,3,7

Vegetarisch mit verschiedenem Spinat und Kräutern^1,3,7

Vom Rind, mit aromatischer Füllung aus Fetakäse und Kräutern^3,1,9

Kichererbsen, Knoblauch, helle Sesampaste, Koriander, Olivenöl⁸

Rucola mit Parmesan, Kirschtomaten angemacht, mit einem frischen Dressing⁷

Römersalat, Ciabatta-Croutons, Pecorino, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian mit zarter Hähnchenbrust im Glas serviert^1,4,7,9,10